Laboratorio / Proporciones
La misma receta. Otra mesa.
Introduce los ingredientes y cambia el número de personas. La proporción hace las cuentas; el punto de sal lo sigues poniendo tú.
Ingredientes originales
Puedes escribir ½, 1/3, 1 1/2 o 1,5. Selecciona «al gusto» para los ingredientes sin cantidad fija.
Tu nueva receta
Multiplicamos las cantidades por el número de personas nuevas dividido entre las originales. Conservamos las unidades: no convertimos gramos en mililitros. Los tiempos, la temperatura y el tamaño del recipiente necesitan una revisión aparte. «≈» indica un redondeo a tres decimales.